保靖县融媒体中心12月26日讯（通讯员 王德刚）12月26日，保靖县的村厨村艺大晒场热闹非凡。袅袅炊烟中，保靖县幼儿园大班的孩子们正和父母、老师一起，沉浸在一场别开生面的劳动实践课里。这是该园以“炊烟起处是教育·灶台香里见成长”为主题开展的户外劳动教育课外实践活动，旨在将劳动教育与本土文化、自然体验深度融合，让孩子们在实践中感悟成长。

沉浸式文化体验：从“栏门酒”到“摆手舞”

活动在浓郁的土家风情中开场。身穿红色民族服装的孩子们，以一曲传统的“栏门酒”迎宾礼，热情欢迎家长和来宾。随后，全体幼儿、教师在欢快的土家音乐中跳起摆手舞。这不仅迅速点燃了现场气氛，也让孩子们在亲身体验中，感受家乡非物质文化遗产的魅力，种下文化认同的种子。

“亲子工坊”齐上阵：当土灶台变成新课堂

活动的重头戏是“亲子劳动工坊”。七个大班级分别化身为七个传统美食制作坊：围炉煮茶、制作酱油拌饭、包谷粑、饺子、米豆腐、油粑粑、南瓜饼……现场还设有“橙翼满满”（橙子碗菜品）和“茶香排骨”等特色项目。

土灶里柴火噼啪作响，炊烟缓缓升起。孩子们在老师和家长的引导下，有模有样地参与，亲身经历食物从原材料变为成品的全过程。孩子们专注的神情、略显笨拙却十分认真的动作，以及成功后绽放的纯真笑容，成为劳动教育最生动的注脚。

“赶集”与“长桌宴”：在分享中学会感恩与协作

美食制作完成后，活动创新引入“模拟售卖”环节。孩子们使用特制的“游戏纸钱”，兴致勃勃地“购买”其他班级制作的美食。这一过程不仅是劳动成果的交换，更是一次寓教于乐的社会交往与数学启蒙体验。最终，所有美食被汇聚成一场丰盛的“家乡味道长桌宴”，大家在共同品尝与分享中，体会协作的快乐与收获的满足，深刻理解“一粥一饭，当思来之不易”。

“家园社”协同：共烹“育人佳肴”

本次活动是“家庭、幼儿园、社会”协同育人的一次成功实践。家长们全程深度参与，从前期准备“橙子碗”到现场协助指导，在与孩子共同劳作的过程中，增进了亲子情感，也对劳动教育的价值有了更深认同。幼儿园方面则进行了周密组织与安全保障，确保活动兼具教育性、文化性与趣味性。

保靖县幼儿园此次将劳动教育课堂从室内拓展至广阔的天地之间，让孩子们在真实的乡土生活场景中，锻炼动手能力，培养珍惜粮食、尊重劳动的品质，并激发对家乡文化的热爱。这袅袅升起的炊烟，升腾的不仅是传统美食的香气，更是劳动育人的温度与文化传承的希望。方寸灶台之间，映照出“生活即教育”的朴素真理，也是“立德树人”根本任务在学前教育阶段的一次扎实而温暖的落地。

一审：张晓莉

二审：何晗竹珺

三审：高　伟