保靖县融媒体中心3月11讯（记者   陈慧）聚焦产业发展，助力强村富民。保靖县清水坪镇在中国铁塔股份有限公司驻村工作队的帮扶下，依靠当地独特的气候和地理优势，大力发展食用菌产业，不仅丰富了当地农业产业结构，还带动了劳动力就近就业，让“冬闲田”变为“增收田”。

保靖县清水坪镇客寨村羊肚菌长势喜人

3月10日，走进保靖县清水坪镇客寨村羊肚菌种植基地的大棚里，一朵朵羊肚菌宛如撑开的小伞，肥硕饱满，密密麻麻铺满了菌垅。大棚内，采摘羊肚菌的村民穿梭其间，小心翼翼采割羊肚菌，丰收的喜悦洋溢脸庞。

“菇帽要达到7公分以上才能达到采摘的标准。我们在刀割的时候要注意割平口，不要割斜刀。刀口割平刀，烘干收口时纹路是平的，品相好才能卖上好价钱！”客寨村羊肚菌种植技术员田沫正在给村民讲解羊肚菌采割注意事项。

客寨村羊肚菌种植技术员田沫（中）讲解采割注意事项

去年7月中旬，保靖县组织像田沫一样助力乡村振兴的产业致富带头人到岳阳集中学习食用菌种植技术。在中国铁塔股份有限公司驻村工作队的支持下，去年11月，村集体流转8亩土地试种羊肚菌。经过考察调研、技术学习，田沫熟练掌握羊肚菌种植技术，成功出师。今年春天，客寨村的羊肚菌迎来了首个丰收季。

“我们第一批菇在2月中旬已经出土，产量非常不错。按照协议价全部供给了合作方，他们帮助我们全部销售一空。”销路不愁让田沫种植羊肚菌的信心更足，“第二批菇陆续长大，这几天我们准备组织附近的村民开始第二批的采收。”

土地流转让群众有了收入，而羊肚菌种植从播种、管护到采摘为周边村民提供了季节性就业岗位，当地40多名村民实现了家门口就近就业。“下苗的时候，我在这里起沟整土，这两天出菇了就来割菇。活儿不重，时间灵活，做半天有50元工资收入，做一天有100元工资收入，很不错！”聊起这份工作，客寨村60岁村民陈秀英表示很满足。

中国铁塔股份有限公司驻村工作队与村支两委查看羊肚菌生长情况

“羊肚菌头年11月播种，次年2月至4月采收，采收季刚好与农忙时节错开。今年是我们客寨村首次种植羊肚菌，来势不错，所以村集体又了流转20亩土地扩大种植规模。羊肚菌收割完以后，再种高山辣椒，有效提升土地利用率与附加值，让‘冬闲田’变成了‘增收田’。”客寨村党总支书记田仁祥细算了一笔账，基地预计今年可采收新鲜羊肚菌3500斤，预计产值15万元。“一地两种”在稳定增加村民收入的同时，村集体经济预计能增收20万元。

小小羊肚菌，拓宽了村民增收的新路径，更解锁了村集体经济发展密码。中国铁塔股份有限公司驻村工作队同村支两委积极探索“企业+村集体+农户”的产业发展模式，充分利用地处湖南白云山国家级自然保护区水源优质、土质肥沃、气候温润适宜等自然优势，于2024年投入产业帮扶资金100万元，先后在清水坪镇马王村、夕东村、客寨村发展羊肚菌、黑木耳等食用菌产业，通过发展产业致富带头人、开展专业技术指导、拓宽销售渠道等措施，不断壮大村集体经济，探索多元经济融合发展新路径，为推动乡村振兴持续注入强劲动力。

一审：周榆林

二审：张晓莉

三审：高　伟