保靖县融媒体中心4月3日讯（记者 陈 慧 图 舒 冰 田仁斌）4月2日，2026湖南·保靖黄金茶茶文化旅游季——保靖黄金茶非遗村茶大晒，在保靖县葫芦镇国茶村火热开晒。31支参晒队伍齐聚一堂，各展其能，以晒会友、以技亮彩。湘西州副州长高湘文，保靖县委书记周建武，县委常委、县委宣传部部长王文，县人大常委会副主任向立，县政协副主席葛晓红出席活动。

王文在活动上致辞，周建武宣布“2026湖南·保靖黄金茶茶文化旅游季—保靖黄金茶非遗村茶大晒”正式开晒。

国茶村七星广场上，一口口铁锅整齐排列，鲜叶入锅，瞬间激起一片“滋滋”声。选手们双手在滚烫锅温下不断翻炒、抖散、揉搓，动作行云流水。鲜爽的茶叶渐渐卷曲成形，浓郁茶香弥漫全场。

“杀青要多少度？要500多度。茶叶下锅要听到‘啪啪啪’的爆炸声，茶叶的叶子要能响得起。要杀青到什么程度？要杀软，杀得软软的，关键是杀青，杀青没杀好就要红梗，就坏了。”75岁黄金古茶制作技艺州级非物质文化遗产代表性传承人向天全正俯身站在锅前，手把手地向孙子向子微传授炒茶诀窍。

“我们黄金村是保靖黄金茶的原产地，坐拥很好的资源，而且我的爷爷和我的父亲都是手工制茶的非遗传承人，我想把这个技艺更好地传承下去。”从小在茶香中长大、耳濡目染的向子微，2023年退伍后毅然选择返乡，追随爷爷和父亲的脚步，深耕保靖黄金茶的加工与制作工艺。

除了欣赏传统非遗制茶技艺，感受匠心与传承，现场还能体验新潮茶创玩法，邂逅古法与现代碰撞的茶香新意，让千年技艺在创新中焕活新生。

“这是我们卖的最好的一款叫‘金风玉露’。它是结合了我们的保靖黄金茶,一口下去就是我们保靖黄金茶的茶香。”走进国茶村茶饮店“21℃小屋”，店主龙翠萍正在给顾客制作最新研发的茶饮。龙翠萍以保靖黄金茶为核心原料，不断尝试创新，优化研发茶饮“黄金奶盖茶”，延续“古法冷泡茶”传统工艺的新款“迷你niania茶”，这些特色茶饮一经推出，便吸引了众多游客慕名而来。从“21℃小屋”移步至“村博茶市”，这里不仅有各种品类的保靖黄金茶红茶、绿茶，更有的保靖黄金茶系列衍生产品，茶啤酒、茶白酒、茶点，琳琅满目。

目前，保靖黄金茶种植面积已达15.5万亩，综合产值超26亿元，10余万群众因茶增收致富，品牌价值超70亿元，成功创建国家地理标志产品示范区并先后获评全国重点产茶县、中国茶业百强县等多项殊荣。

一审：张晓莉

二审：何晗竹珺

三审：高　伟