保靖县融媒体中心9月9日讯（通讯员 彭明亮 贾凡）近日，保靖县市场监管局创新监管模式，统筹线上“互联网+AI”智慧巡查+线下实地执法检查，联合县教体局、县卫健局、各乡镇人民政府，启动2026年秋季校园食品安全专项检查行动。

本次专项行动坚持线上远程预警与线下现场核查双向发力。线上，依托“互联网+AI”监管平台，通过AI智能摄像头24小时不间断巡查后厨，自动识别人员防护不规范、生熟混放等问题，有效破解传统人工巡查时间有限、监管存在盲区的难题。监管人员通过比对AI预警线索，形成“监测—预警—派单—处置—销号”闭环管理，实现非现场监管常态化。

“过去校园食品监管受人力、时间制约，难以做到全天候监督。引入‘互联网+AI’监管之后，系统可以及时推送预警信息，有效补齐监管短板，提升了校园食品安全监管精准度。”县市场监管局执法人员彭明亮介绍。

线下，由多部门组成7个联合检查组，出动执法人员35人次，深入学校食堂操作间、库房、洗消间等重点场所开展拉网式检查。县市场监管局紧盯食材进货查验、加工操作、餐具消毒、食品留样等关键环节；县教体局压实学校主体责任；县卫健局督导饮用水卫生、传染病防控；各乡镇落实属地排查职责。检查组对照“互联网+AI”监管平台预警线索开展现场复核，同步开展普法宣传，督促食堂规范操作，用好智慧监管设备，筑牢校园食安防线。

“我们将用好“互联网+AI”监管预警，严格落实各项制度，守护师生就餐安全。”复兴小学食堂负责人秦家运说道。

下一步，保靖县将持续推进专项检查，做到应查尽查。待检查全部结束后，组织开展隐患整改“回头看”，深化部门协同和“互联网+AI”监管应用，畅通12315投诉举报渠道，切实守护师生“舌尖上的安全”，助力全县教育事业高质量发展。

一审：张晓莉

二审：何晗竹珺

三审：高　伟