红网保靖站9月22日讯(通讯员 黄声忠)9月16日，保靖县委常委、副县长黄宇对该县学校食堂(含托幼机构)食品安全专项整治工作进行了督查。

　　黄宇一行先后深入保靖民中、岳阳中学、新城幼儿园、龙溪小学、复兴中学、野竹坪小学等6家学校食堂，实地查看了6家餐饮服务单位内部食品质量管理、证照、从业人员健康体检合格证明、食品原材料采购索证索票、加工制作环境、加工程序、餐饮具消毒、食品留样等情况。

        每到一个学校食堂，黄宇边查看学校食堂经营情况，边叮嘱学校负责人一定要树立第一责任人意识，强化对食品采购、加工、储存等工作的管理。要完善食品检查验收制度，严格按照监管部门的要求，规范操作，加强餐饮服务每个环节的风险控制，确保广大师生饮食安全万无一失。

        检查结束后，黄宇要求，要进一步落实责任，发挥监管部门的职能作用，立足服务指导，强化监督检查，切实做好学校食堂的餐饮食品安全检查，有效排查食品安全隐患，坚决防止食品安全事故发生。